Pour une fois, il ne s'agit pas d'un blog mais d'une recommandation de livre pour tous ceux qui veulent vraiment savoir ce qu'il en est des données scientifiques dans le domaine de l'entraînement/de l'alimentation et qui ne veulent pas défendre des opinions traditionnelles.
Le livre du Dr. sc. nat. Marco Toigo (physiologiste des muscles à l'ETH Zurich) devrait paraître le 14 décembre 2014.
Description :
- Pensez-vous que pour développer vos muscles, vous devez soulever des poids lourds pour devenir musclé ?
- Ou que vos fibres musculaires s'accélèrent lorsque vous vous entraînez rapidement ?
- Ou pensez-vous que vous pouvez déployer plus de force si vous avez de plus gros muscles ?
- Que vous réussirez dans votre entraînement en imitant vos idoles ou en suivant les recommandations de personnes musclées ou de "gourous du fitness" célèbres ?
- Que vous aurez plus de muscles si vous augmentez votre apport en protéines ou si vous consommez des shakes protéinés ?
- Pensez-vous que pour se muscler, il faut impérativement faire plusieurs séries du même exercice et qu'un entraînement avec des haltères donne de meilleurs résultats qu'avec des machines ?
- Qu'à partir de 25 ans, les muscles et la force sont en "déclin" ?
- Qu'en tant que femme, vous pouvez raffermir votre corps grâce à la musculation, mais que vous risquez en même temps de devenir trop musclée ?
- Si vous avez répondu oui à une question et que vous souhaitez savoir comment développer efficacement vos muscles et votre force, vous devez absolument lire ce livre.
En se basant sur les dernières recherches en matière de musculation, Marco Toigo, physiologiste intégratif des muscles et passionné de musculation depuis de nombreuses années, décrypte pour vous les facteurs déterminants pour une musculation et un développement de la force réussis. Il présente également de manière claire les conséquences pratiques et scientifiquement fondées qui en découlent pour votre comportement d'entraînement. Cet ouvrage offre donc à la fois un guide pratique et une explication scientifique du "comment" et du "pourquoi" d'un entraînement de musculation efficace et performant.
Préface :
Dans pratiquement tous les magazines, vous trouverez des conseils et des recommandations d'"experts" sur l'organisation efficace et efficiente de l'entraînement et sur une alimentation optimale. Dans les librairies, les livres sur la musculation et la remise en forme remplissent des rayons et des rayons entiers. La télévision fourmille également de messages à ce sujet et Internet constitue une véritable jungle d'informations à ce sujet. Comment une personne normale souhaitant s'informer sur l'entraînement et l'alimentation peut-elle s'y retrouver dans cette masse d'opinions ?
Car une chose est sûre : il n'y a pas autant de faits scientifiquement prouvés sur le thème de l'entraînement et de l'alimentation qu'il y a de recommandations d'entraînement et de soi-disant systèmes d'entraînement.
Pour vous frayer un chemin dans la jungle des opinions en matière d'entraînement et de nutrition et pour aiguiser votre regard sur l'essentiel, il n'y a qu'une chose à faire : acquérir les compétences professionnelles nécessaires. Pour cela, il vous suffit de disposer d'informations compréhensibles et de qualité contrôlée. La source d'informations spécialisées de qualité contrôlée est l'ensemble de la littérature publiée avec peer reviewed (littérature qui a été évaluée par des experts indépendants avant sa publication) dans les disciplines les plus diverses de la recherche scientifique sur les muscles, comme la physiologie musculaire, la biologie moléculaire et cellulaire, la génétique, les neurosciences, la nutrition et la biomécanique. Ce n'est qu'en intégrant les différentes perspectives et connaissances scientifiques et en les comparant à la pratique de l'entraînement que l'on obtient une image globale à partir de laquelle il est possible de tirer des conclusions sur ce qui est raisonnable ou proportionné en termes d'entraînement et de nutrition.
Dans ce livre, j'essaie de construire un pont logique et solide entre ces connaissances scientifiques et la pratique de l'entraînement et de la nutrition. Je sais que c'est à ce moment-là que l'auteur vous signale subtilement son statut d'expert afin que vous croyiez ce qui est écrit dans le livre. Cela passe généralement par la communication de symboles de statut, c'est-à-dire par une énumération de distinctions scientifiques, de succès sportifs, d'années d'expérience ou tout simplement d'une apparence musclée.
Vous ne trouverez pas ce bling-bling ici. Je préfère laisser parler les faits.
La table des matières et un échantillon de lecture se trouvent en annexe.Annexe :